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- Déco de table Fêtes des mères 2010
- Truites et leur pesto ciboulette/persil
- Déco de table "fête des mamies 2010"
- Rochers à la noix de coco façon bounty
- Tresses feuilletées pour une entrée ou en apréritif
- Parmentier de vitelottes au poulet /jambon et pesto de persil
- Tartelettes "coeur" façon pizza
- Verrines apéritives Duo de purées à la crème de Brie
- Très bonne année 2010
- Petits feuilletés aux pommes de terre et foie gras
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Déco de table Fêtes des mères 2010
(01/06/2010
publié dans : Décorations de tables
)
Bonjour, Pour ceux et celles qui aiment mes recettes elles sont désormaient postées sur mon site en voici l'adresse http://www.recettes-gourmandes-de-joce.com/ Une petite précision, suite à un ... -
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Truites et leur pesto ciboulette/persil
(05/05/2010
publié dans : Poissons et crustacés
)
Truites et leur pesto ciboulette/persil Tous les éléments contenu dans le blog "cuisine–au-quotidien " (Titre, photographies, textes, recettes , etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de ... -
Déco de table "fête des mamies 2010"
(08/03/2010
publié dans : Décorations de tables
)
Tous les éléments contenu dans le blog "cuisine–au-quotidien " (Titre, photographies, textes, recettes , etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire). Ils sont protégés par ... -
Rochers à la noix de coco façon bounty
(08/03/2010
publié dans : Desserts
)
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Tresses feuilletées pour une entrée ou en apréritif
(26/02/2010
publié dans : Entrées chaudes
)
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Parmentier de vitelottes au poulet /jambon et pesto de persil
(24/02/2010
publié dans : volailles
)
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Tartelettes "coeur" façon pizza
(23/02/2010
publié dans : Entrées chaudes
)
Tartelettes "coeur" façon pizza (une de mes idées) Ingrédients pour 6 coeurs 1 pâte feuilletée 3 tomates 3 beaux champignons de Paris 100g de lardons fumés 3 batonnets de surimi 1 oignon 1 oeuf 6 ... -
Verrines apéritives Duo de purées à la crème de Brie
(21/02/2010
publié dans : Verrines et cuillères apéritives
)
Verrines apéritives Duo de purées à la crème de Brie Ingrédients pour 10 verrines 7 pommes de terre vitelottes moyennes 10 petites carottes 150g de brie 3 c à s de crème fraîche épaisse 2 c à s de ... -
Très bonne année 2010
(31/12/2009
)
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Petits feuilletés aux pommes de terre et foie gras
(19/12/2009
publié dans : entrées de fêtes froides
)
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Petites charlottes de saumon fumé au saumon frais et de jambon de Bayonne au jambon blanc
(11/12/2009
publié dans : entrées de fêtes froides
)
Tous les éléments contenu dans le blog "cuisine–au-quotidien " (Titre, photographies, textes, recettes , etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire). Ils sont protégés par ... -
Coeurs de saumon à l'avocat
(11/12/2009
publié dans : entrées de fêtes froides
)
Tous les éléments contenu dans le blog "cuisine–au-quotidien " (Titre, photographies, textes, recettes , etc.. ) sont ma propriété exclusive (sauf cas de mention contraire). Ils sont protégés par ... -
Petits canards feuilletés au foie gras
(01/12/2009
publié dans : Amuses bouche / feuilletés apéritifs
)
Petits canards feuilletés au foie gras (une de mes créations) Idée sympa pour l'apéritif des réveillons Ingrédients pour 15 petits canards 1 pâte feuilletée 1 oignon 20g de foie gras 4 petites ... -
Mini cornets apéritifs aux rillettes de thon
(27/11/2009
publié dans : Amuses bouche / feuilletés apéritifs
)
Mini cornets apéritifs aux rillettes de thon (une de mes créations) Ingrédients pour douze petits cornets 1 pâte feuilletée 1 boite de thon à l'huile de 185g 1 grosse échalote ou deux petites 1 ... -
Déco de table d'Halloween
(27/10/2009
publié dans : Décorations de tables
)
Ma déco de table d'Halloween -
Potatoes épicées au paprika et aux épices à colombo
(27/10/2009
publié dans : légumes
)
Potatoes épicées au paprika et aux épices à colombo Ingrédients pour 6 personnes 12 pommes de terre moyenne 6 c à s d'huile d'olive 2 c à s d'herbes de Provence 1 c à s de paprika 1 c à s d'épices ... -
Déco de table sur le thème de l'Asie
(07/10/2009
publié dans : Décorations de tables
)
Déco de table sur le thème de l'Asie -
Tartes amandine aux figues et pommes
(06/10/2009
publié dans : Desserts
)
Tartes amandine aux figues et pommes (une de mes créations) Ingrédients pour la pâte sablée (pour 5 tartes de la taille d'une assiette à dessert) 600g de farine 200 g de beurre 250 g de sucre 2 ... -
Paëlla à ma façon
(06/10/2009
publié dans : Plats d'autres pays
)
Paëlla à ma façon Ce n'est pas la recette traditionnelle Espagnole mais elle est très bonne aussi Je l'ai réalisée avec du riz long à ma façon comme je l'aime Ingrédients pour 8 personnes 8 ... -
Cake au chorizo et jambon cru à ma façon
(17/09/2009
publié dans : Plats d'autres pays
)
Cake au chorizo et jambon cru à ma façon Recette Portugaise Ingrédients 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 70g de chorizo doux (10 grandes ... -
Déco de table style oriental
(12/09/2009
publié dans : Décorations de tables
)
Déco de table style oriental -
Casareccie (pâtes) aux parfums de Corse
(09/09/2009
publié dans : Pâtes et riz
)
Casareccie (pâtes) aux parfums de Corse (une de mes créations) Ingrédients pour 4 personnes 500g de Casareccie (ou des pâtes de votre choix) 1 tomate 2 gousses d'ail 1/2 fromage de brebis Corse ... -
Brochettes de fruits frais
(09/09/2009
publié dans : Desserts
)
Brochettes de fruits frais (une de mes idées) Pour 10 personnes 1/2 melon 1 petit ananas 2 bananes 2 pommes 2 nectarines 200g de fraises 300g de raisin vert 1 pomélos 3 kiwis 300g de mirabelles 1 ... -
Brochettes de saumon et chou-fleur
(09/09/2009
publié dans : Poissons et crustacés
)
Brochettes de saumon et chou-fleur et sauce crèmée (une de mes créations) Ingrédients pour 5 personnes 500g de pavés de saumon 1 chou-fleur 1 bouquet de persil plat 1 oignon 2 gros champignons de ... -
Emincé d'agneau aux épices et courgettes
(09/09/2009
publié dans : Agneau / mouton
)
Émincé d'agneau aux épices et courgettes (une de mes créations) Pour 6 personnes 6 tranches de gigot d'agneau 2 courgettes moyennes 1 oignon 3 tomates 1 bouquet de persil plat 7 gousses d'ail 1 c ... -
Mini tatins de figues fraîches et pêches
(16/08/2009
publié dans : Desserts
)
Mini tatins de figues fraîches et pêches(une de mes idées) Ingrédients pour 6 tartelettes aux figues et2 aux pêches 6 figues fraîches 1 pâte feuilletée 1 pêche 1 c à s d'amandes effilées Pour le ... -
Quiche à la fourme d'Ambert et oignons
(16/08/2009
publié dans : Entrées chaudes
)
Quiche à la fourme d'Ambert et oignons (une de mes idées) Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1/2 part de fourme d'Ambert 20cl de crème épaisse 2 gros oignons 1 morceau de beurre sel et poivre ... -
Escalopes de poulet roulées aux épices à colombo
(16/08/2009
publié dans : volailles
)
Escalopes de poulet roulées aux épices à colombo (une de mes créations) Ingrédients pour 6 personnes 1 bocal de champignons en mélange 6 escalopes de poulet 6 tranches de gouda 4 échalotes 6 ... -
Millefeuille d'aubergines aux tomates et fromages
(09/08/2009
publié dans : légumes
)
Millefeuille d'aubergines aux tomates et fromages (une de mes créations) Ingrédients pour 6 personnes 2 belles aubergines 4 belles tomates 2 gros oignons 1 bouquet de thym citron 1 bûche de chèvre ... -
Clafoutis pommes/cerises au miel
(09/08/2009
publié dans : Desserts
)
Clafoutis pommes/cerises au miel Ingrédients350g de cerises dénoyautées 2 pommes 4 sachets de sucre vanillé (30g) 100g de farine 60 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 250 ml de lait 2 belles c à s ... -
Tomates farcies au chèvre et parmesan
(07/08/2009
publié dans : Entrées chaudes
)
Tomates farcies au chèvre et parmesan Ingrédients pour 8 personnes 8 tomates moyennes 1 c à s de moutarde 1 gousse d'ail 2 c à s de chapelure 2 c à s de parmesan 150 g de chèvre frais 1 oeuf sel ... -
Pommes de terre au cantal et lard
(06/08/2009
publié dans : légumes
)
Pommes de terre au cantal et lard (une de mes créations) Ingrédients pour 4 personnes 8 pommes de terre 8 tranches de lard fumé 2 échalotes 8 tranches de Cantal 8 brins de thym sel et poivre huile ... -
Saumon à la ricotta et aux blettes
(06/08/2009
publié dans : Poissons et crustacés
)
Saumon à la ricotta et aux blettes (une de mes créations) Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon frais 150 g de ricotta 1 pied de blettes 1 bouquet de ciboulette 1 échalote 1 c à c de ... -
Poulet à l'estragon, courgettes et pommes de terre
(02/08/2009
publié dans : volailles
)
Poulet à l'estragon, courgettes et pommes de terre (une de mes créations) Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 bouquet d'estragon 4 petites courgettes 4 belles pommes de terre 1 ... -
Salade de melon, chèvre frais, bacon ou Bayonne, ciboulette
(02/08/2009
publié dans : Entrées froides
)
Salade de melon, chèvre frais, bacon ou Bayonne, ciboulette Ingrédients pour deux ou quatre personnes selon la présentation 1 melon au choix (vert, jaune, orange) 200g de chèvre frais 200g de ... -
Déco de table pour un diner entre amis
(02/08/2009
publié dans : Décorations de tables
)
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Déco de table Fêtes des pères 2009
(02/08/2009
publié dans : Décorations de tables
)
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Tarte aux quatre fruits
(23/06/2009
publié dans : Desserts
)
Tarte aux quatre fruits Ingrédients pour une tarte de 28 cm1 pâte feuilletée ou brisée 5 tranches d'ananas 4 demi pêches aux sirop 6 demi poires au sirop 40 cerises Pour la crème patissière25cl de ... -
Brochettes de St jacques au safran et crevettes
(20/06/2009
publié dans : Entrées chaudes
)
Brochettes de St jacques au safran et crevettes une de mes créations Ingrédients pour 6 personnes 12 noix de St Jacques 12 grosses crevettes roses 200g de petites crevettes roses 200g de moules ... -
Brochettes et verrines de melon, jambon, saumon
(18/06/2009
publié dans : Verrines et cuillères apéritives
)
Brochettes et verrines de melon, jambon, saumonune de mes créations Ingrédients pour 14 brochettes et 12 verrines 200g de saumon fumé 6 tranches de jambon de Bayonne 12 batons de surimi 1/2 melon ...
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